昨日は結局2時まで飲み食いしてしまい、まだおなかがもたれているんで、お昼はうどんにしました。おつゆが美味しいので幸せです。
電気トースターで調理できるお皿がアマゾンドットコムから届きました。さっそくハンバーグを作ってみることにします。
この形状では目玉焼きをのっけるのは無理そうなのであきらめです。ネギとハンバーグを焼いてみましたが、思った通り美味しく焼けました。見事に油が中央のスリットに集まっていました。フライパンを使用するよりずっと簡単です。これ、割れずにずっと使えるといいね。
金田さんとお会いできたので、来月の電塾の打ち合わせができたのが嬉しい。
最初に出てきたのが肉野菜炒め。普通の料理に見えるのに美味しいのが凄い。野菜が良いのかたれが違うのか…もちろん腕もいいんだろう。
サラダ。3人で十分なサラダにはチャーシューや「イカ」などが隠れている。これだけでも十分なおかずだね。
本日のメインディッシュ。とんかつ。岩手の豚で、宮内庁御用達の肉(岩中とんかつというらしい)だそうです。サイズ比較用におかれているiPhone、わかりますか?でっかいでしょう?320gで3人で食べて満タンです!前回はこれを取らなかったのが悔しくて…。
前回も食べましたが、カニクリームコロッケ。たぶんこれまで食べたかにクリームコロッケで一番です。すべてをクリームにしてしまわずに、そのちょっと前で食材の質感を微妙に残した…という感じ。絶品です。
豚とカ二の次は牛。でビーフシチュウです。今回初めてだったのですぐに食いついてしまい、最後にのこった人かけらをアップで。もちろんとろとろで口の中に広がる味の濃さは、ついご飯も発注したくなる危なさ…もちろん我慢しました。
スパゲッティ・ナポリタン。けして「パスタ」とは言わない。前回も食べましたが、今回もリクエストが多くて発注。実に懐かしい味です。みな携帯電話を取りだして撮影会。そうそう、この写真もすべて携帯電話、「大竹しのぶさんのらくらくフォン7」で撮影しました。実はカメラを忘れていったのですが…。実によく取れてますね。これだけ暗い中でとても優秀です!。
あたしは途中からワインに切り替えました。そのワインに付いていたマスコット。もちろんスペイン産です。
最後にフルーツたっぷりのロールケーキ。よく入るモンだね。3人でこれだけ食べると結構いってしまいそうだけど、今日もこれだけ食べて、あたしはビールにワインを追加して、一人3200円!とっても安上がりだわ。
名物の骨付きチキン。ロースとしてあり、部分的には軟骨も全然OKで食べることができました。とにかくぱくついてしまったので、写真は無残…・
あまりに込んでいて、お盆に帰省するのをあきらめおかげで、充実したお休みでした。
今日も昨日と同じようなメニュー。少し付け合わせが変わった位ね。味噌汁の中には玄米餅が一個とふつうのお餅が一個。卵にウィンナーが3本入っている。実はこれだけでもう完璧なご邗…。