初めて作った小鉢

体重63.8キロ
BMI 23.0
体脂肪率21.1%
内臓脂肪レベル9
骨格筋率31.1
体年齢45
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昨年の暮れに栃木県は笠間で制作した小鉢が届きました。
形や大きさが微妙に異なるが、うーん自分で作ったとは思えない出来。釉薬が流れているところなぞ、つい鑑定してみたくなってしまう…元も一個800円の値がついたら立派な物だけどね。
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さっそく本日のご飯に使ってみました。左側のネギとゆで卵がのっている茶色の小鉢がそうです。その後ろの濃い藍色の湯飲み(ホントは焼酎のお湯割りを飲むために作った物)が、一昨年の作品。使ってみると、何となく嬉しい物です。
カレーは作って3日目、冷蔵庫マジックも存分に発揮されて美味しいのだけれどもお肉になかなか出会えない。入ってはいるのだけれども、12人分に対して250グラムのお肉は一寸少なすぎたようです。でも今日は小さいの二つに出会うことが出来ました。250÷12は一回分20グラムだものね…。カレーのお肉は何処にある?。たまに出会えるからきっと嬉しいのだ!。
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おつまみものっけてみました。今年の新バージョンの釉薬3種がけ。なんだか立派な製品に見えるから凄い。もちろん制作にはインストラクターさんにかなりお手伝いしていただいた物ですけど…。

動画ロケ

体重63.8キロ
BMI 23.0
体脂肪率21.1%
内臓脂肪レベル9
骨格筋率31.1
体年齢45
早朝から、浜町公園でロケ。「帝」さんという中国の美しい娘さんをモデルに(もちろん素人さん)縦位置の動画撮影を行う。あたし自身動画の外ロケは初めて。昨日慌てて、カメラを縦位置にホールドする装置を作り、ファインダーに付ける「おおい」を買ってきた。準備はしたつもりだが、シャッタースピードが1/100程度であまり動かせないので(ホントは1/50程度の方が動きが繋がる見たい)解放で撮るためには
勢いISOを下げることになる。動画の世界では通常NDフィルターと言うことだろうが…ND。感度を下げるのとフィルターとどちらが画像劣化が少ないんだろう?
これまでの経験を生かし、モデルさんを日陰や逆光の場所につれこみ?、なんとか解放近くでの撮影をするが、アップの解放って今更凄い物がある。モデルさんが一寸前後しただけでアウトフォーカスしてしまう。分かっていたことだが、実際に体験すると凄い物だ、で、仕上げがどうかというと、以外と気にならない。動画は本当に違う。
縦位置で撮影する場合、私たちカメラマンはかなり構図に気を遣う。モデルさんが中心から外れるとものすごく気になるのだ。それで追っかけてしまうと、仕上がった画面は目も当てられない。で、モデルさんが画角から外れても良い動きさえしていれば、ファインダーなんか覗いていない方が良かったりもする。…そうしないと、どうしてもカメラを振りたくなってしまうのだ…。
いやあぁ。良い勉強になった。
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帝さん、立ちポーズ。素人さんにしては見事
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綺麗でしょ?PAGE2010の電塾コーナーで本人と仕上がった動画を見ることが出来ます。是非、ご参加ください!
電塾サーバが復活しました。あー!気が重くなるし、なれないテキストの羅列を追いかけた一週間!。疲れた!。けどやっとバランスを取り戻すことが出来た。実は今日は編集でスタジオに泊まり込みなのですが、とても気分が良い。物事が仕上がるというのは本当に良いものだ。美味しいポルトガルのお酒も飲めたし!(実は夕方からポルトガルのお店に行って飲んでいた…だから徹夜になるんだよね。反省はする物の…。

日曜日の風景

体重62.9キロ
BMI 22.7
体脂肪率21.1%
内臓脂肪レベル8
骨格筋率31.1
体年齢44
昨日のチャリが効いたのかしら?一寸良い感じの数字が出た。
ずっと作業が深夜になっていたので、今日は朝寝坊して11時過ぎに起きる。いきなり12食分のカレーの制作。これからしばらくカレーが続くことになっちゃう。
 
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なぜかというと、ジャガイモの芽がかなり出てしまったの。早く食べないと…。そこで通常のカレーよりも大量にジャガイモを投入したので、ご飯は少なめにした…。これまで120グラム程度だったのを90グラムまで落とした。(ホントは肉を500グラム入れろとレシピにはあったのだけれども、250グラムしかなかった…肉すくな!)
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煮込んでいる間に“ぺこ”と遊ぶ。そっと近づくと、どうやら居眠りしている。
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気がついて、急にごろごろし出す。12才なんだけど精神年齢って3歳児程度なのよね。
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一寸「すまして」。冬のアンニュイです。
 
DSC1916ついでに今夜の分のサラダも作る。
 
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できあがり…寸胴からあふれそう!
 
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卵も賞味期限が近づいてきたので、ゆで卵いり。
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デザートはヨーグルトに「すりごま」「クコの実」を足した物。これも大好物なんだ。

 

今日はやっとお家のお掃除、お風呂に洗濯。ずっと気がかりだったキッチンの改装。最近キッチンで食べることが多いので、キッチンスペースを広げてみた。以外と快適で、片付けも楽。ためてしまった日記を書いていると日が暮れてしまった。
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こんな事で幸せを感じる。この写真はキッチンで撮影。

 

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もちろん夕飯もカレー。

“ぺこ”と遊ぶ

体重63.4キロ
BMI 22.9
体脂肪率22.2%
内臓脂肪レベル9
骨格筋率30.6
体年齢45
電塾WEBのメンテナンス作業にやっと入る。しかし、原因はつかめない。逆にml_web動いていたまで配信不能になってしまった。これはショックだ。でもおかげで配信不能になる原因はメンバーのURL変更などで起こる可能性があるという事が分かった。うーん!。
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昼間に自宅にいるとこんな“ぺこ”の姿を見ることが出来る。
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お日様がいっぱいに差し込むベッドは幸せもいっぱい。実はよだれも垂らしちゃってます。
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あたしもつい引き込まれそうです。一緒にごろごろしたら、出ていけって言われちゃった。
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というわけで、昼飯。今日はスパゲティがメイン。昨日のトマトとタマネギを今回は別にしてもました。タンパク質は卵とウィンナー。おいっしい!。
午後は昨日の仕事を仕上げてチャリで納品神楽坂まで納品。往復1.5時間かかったけど、いい腹ごなし。
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夜は…また鍋。材料はかなりへってシンプル。ニンジン大根、ネギ、エノキ、大根の葉っぱ。
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まずこんな仕上がり。キムチはこれが最後。
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最後にご飯を投入。たっぷりのネギと卵を入れる。
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今日のデザートは紅玉。リンゴは美味しい!。
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夜のおつまみは「いつもの」

焼き鳥 「鳥政」

体重64.3キロ
BMI 23.2
体脂肪率19.9%
内臓脂肪レベル9
骨格筋率31.7
体年齢44
 
久しぶりの取材ロケで代々木上原へいく。お仕事は、順調に進み、7時過ぎに完了。編集長から「焼き鳥食べに行かない?」のお言葉に鍋を二日続けたあたしは飛びついてしまった。焼き鳥大好き!
青山にある焼鳥屋は一寸路地を入ったところ。なかなか入れないみたいだが、うまいこと二人潜り込めた。編集長はさっそくフルコースとビールを注文。
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焼鳥屋のフルコース??まずこんな付け出し。ふろふき大根は久しぶりで美味しい。もっと食べたかったなあ。
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この大根おろしは焼き鳥を付けて食べるための物だそうだ。ふう~ん。
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で、焼き鳥を二人で分けて食べる。焼き鳥はどんどん出てくる。しかも一本がでかい!。最初に出たのは正肉にわさび。そしてレバー。一口食べてびっくり。むちゃくちゃ美味しい焼き鳥。いきなりがつんとやられた感じ。レバーもかなりの上物。あぶり方もさすがに上手。炭の美味しさを十分に受け取り、しかも焼きすぎていない。中は見事なレアー。量があるので、二人で分けて、ちょうど良いくらい。出てくるスピードも速いのでろくに写真を撮れない…あたしの食い意地が張っているから?
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焼き鳥以外はサラダをつまみに挟む。このサラダの野菜が実に美味しい。
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最後の方に出た手羽。これもまた美味しい。ももの正肉等は油がたっぷりのっているので、大根おろしが必要なわけが分かった。
写真に取り損ねたが、このお店の「皮」も絶品!。これだけたっぷりした皮は初めて!。あたしはうちの近くの「一源」という焼き鳥やがひいきで、たぶん5本の指に入ると思っているのだが、ここはもっと凄いかも…。
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ちなみにフルコースはこのメニューを右から順に出してくる。一人で食べると、翌日はかなりきついと思う。青山の「鳥政」。誰か一緒に行かない?

今日も鍋…嫌いじゃないけど。

体重64.8キロ
BMI 23.4
体脂肪率21.4%
内臓脂肪レベル9
骨格筋率31.0
体年齢45
先週から、電塾の連絡用のメーリングリストが動作しなくなってしまった。ばたばた操作してみるが、どうにも復旧しない。あたしのとぼしい知力と経験では全くだめみたい。
終日本田さんとメールのやりとり、動作確認。実はこのメーリングリストは2本あり、片方はまともに動いており、もう片方が動作しない。となるとやはりあたしの設定の所為かしら??
やっとスタジオの仕事の「かた」がつきだした。夕方から金田氏、郡司氏らが来社してPAGE2010の打ち合わせ。
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今日も鍋。本日はお魚を鮭に変えて、味噌仕立てにしてみました…。
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で、テーブルまで運びます。今日は普通に座って食べようと…完成です!。
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サラダはこんな物を作ってみました。トマト(先日友達に、なんでいつもトマトを食べているの?って言われたけど、好物だし、緑黄色野菜だし、簡単に食べれるし…)はざっくり切って、タマネギのスライスを一寸流水で締めてのっける。その上に「おかか」、そして青シソを千切りにして乗っけて、ゆずぽんでいただく。これ、飲み屋に置いても良いんじゃないかしら??…しばらくすると、これは、トマトサラダとオニオンスライスを一緒にしただけだと気がついた…ちゃんちゃん!。

ロケに一人鍋

体重64.1キロ
BMI 23.1
体脂肪率21.7%
内臓脂肪レベル9
骨格筋率30.9
体年齢45
九州電塾のヒコーキと宿を予約する。予約が早いと安くすむのがありがたい。前日入りして今度こそ「せいもんばらい」にいくんだ!(ここも予約しないといけないけど…。
そんなことを行っている暇はなく、頼まれたプリントを仕上げ、セミナーの草稿を作り、動画を納品しようとしたらば26GBある。DVDでも数枚焼かんといけないし、ハードディスクはどうも…そうだCF、カードの32GBで行こうと、安物を買ってきたけど動かない。慌ててもう少し高い物に交換してもらう。
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今日は西日暮里で動画CGに使用するの素材撮影。動画を撮っているのは東宝のゴジラのメンバー!。映画の撮影現場って見ていると面白いね!写真とは全く異なる動きをする。監督さんは屋根瓦を撮影しなくてはならないあたしのためにわざわざイントレを組んでくれた。感謝!
撮影にはColorChecker Passportを忘れずに!
生協から、大量の野菜が届いた。実は今週の23日に鍋をする予定だったの。でも友人の都合が合わなくなってしまい、今週中に消費しないと腐ってしまうので、一人鍋を盛大に行うことにした。冬は鍋だね!。
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タラを買っておいたので、「たらちり」もどき。わざわざ食卓にガスコンロを置くのも面倒なので、キッチンで野菜を切り、そのまま煮て、高めの椅子に座って食べる。

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キッチンで食べる時の最大のメリットは、煮えるのを待っているときなどはばんばん洗い物が出来るので、最後に残ったのは鍋に「とんすい」箸にしゃもじくらい。お見事!ああすっきりした!。

東京は暖かい

体重64.0キロ
BMI 23.1
体脂肪率20.7%
内臓脂肪レベル9
骨格筋率31.3
体年齢44

昨日新幹線でマシンを開いたときのバッテリー残量は65%だった。最後の大宮を過ぎた頃に、5%となったがまだ動いていた。残りが65%でも、画像処理を行って約3時間まともに動くんだと一寸びっくり。17inch+ソリッドディスクの威力は結構あるのね。

久しぶりに東京で、目覚めると、かなり暖かいのに驚く。一番寒い頃に北国良いたのかもしれないね。今回の動画の編集は、お仕事の中に入っていないので、ワンフォルダにまとめて、静止画だけ描き出して発送準備。この4日間の仕上げにしてはなにか物足らない。

帰ってみると、いつものことながら、やることが山積み。一寸気が遠くなる。

雪の降る、夜の日本庭園を探す旅、(しかも動画)その最終日。

今日は青森のホテルで目が覚めた。9時に目覚ましをかけたのだが、実際に起きたのは10時頃。メールをチェックすると東北電塾でよくご一緒した水沢市の朝日印刷におつとめの小沢さんから三沢にもそんな庭園があるよ、というメール。昨日の青森へ行く途中に見た限り、三沢もけっこう雪が降っていたので撮影できるかもしれないと、予定変更(実は八戸の実家に昼だけ寄っていこうかと思っていた)して、三沢へ向かう。途中貨物と自家用車の踏切事故があり、1時間電車が遅れる、というトラブルはあったが、あたしが乗った鈍行列車は旨いこと野辺地で特急白鳥に追いつき、結果的に普通につくことが出来た。(ほっとしたわ)小沢さんは水沢駅まで車で向かえに来てくれた。

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あたしもまだお昼を食べていなかったので、ご一緒にカレー屋さんに入り、ランチ。これがびっくりするくらい美味しい!。たった700円ランチだけど、幸せとはこういうところにあるのかな、と思います。そうそう、奥様もかなりの美人さんでした。

水沢市内の旅館、割烹の坪庭は探してくださったけれど、あまり良くなかったとのことで、車で50分くらい…三沢から、六戸を超えて「五戸」というところまで走る。目的地は五戸の端っこで八戸に近い所らしい。何でも20号線(比較的新しく出来た線)沿いに、日本庭園のサンプルの様になっている場所があるらしい。(このあたりって一戸、二戸、三戸~九戸と馬の生産地だった地名が今でも残っているのだ。特に五戸は馬刺しで有名。あたしの田舎の八戸はその八番目だという。十和田が十番目だという話も聞くがこれは眉唾」)

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たどり着いたところは実は青森、北海道の瓦葺きを一手に引き受ける社長さんの別荘だった!偶然彼はプレハブにいてくれて、いろいろとお話しをお伺いする。実はこの日本庭園は15年かけて趣味で造っているのだそうだ。びっくりするね。日が暮れないと予定の撮影が出来ないのでしばらく「薪ストーブ」に(なつかしい!)たきぎを継ぎ足しながら、お話しをお伺いすることに。こんな理由で、この三日間、雪の、夜の日本庭園を探して新潟、長岡、青森と尋ねているのだとお話しすると、「おめえは飛んでもねえきちがいだな」と面白がってくれる。「そんなモン探して三日も雪の中を腰まで浸かってあるいているのが?」…と。彼はこの庭園は人に見せるものでなく、ただ自分が楽しいから作っているのだという。あたしがズボンを靴下の中に入れて(北国の子供はよくやるのよ!)出かけると、わざわざ長靴と靴下を出してくれ、ガムテープで膝を留めるという荒技まで伝授してくれた。人のことは言えない方だよね。

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プレハブの窓から差し込む光の中でなにか、しきりに「たばこをふかしながら」一生懸命にやることの楽しさを熱く語る姿に、つい写真を撮りたくなってしまい、彼の写真を撮ろうとレンズを向けると、「おれはあまり外に出たり、人様のまえにでたぐね」といい、断られてしまった。この手の方に無理強いはしない方が良いと、さっさと仕舞ってしまったが、あの光と被写体はきっと取りたくなるよなあ…。そこでその日の月…。

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五戸にはめづらしい、腰まで浸かる雪の中、まだ誰も入っていない(そんな物好きはいない)一町歩くらいある新雪の中をラッセルする。小沢さんは今日はお仕事なのだろうに、ずっと付き合ってくれた。あたしが一番気にいった場所は全く照明がなくて真っ暗。ISOを6400に上げてF2のレンズ解放でも絵にならない。静止画なら、遅いシャッタースピードをいくらでも使えるのに…。動画とはまた別のものだね。で、普請をしていた大工の棟梁さんに工事用の照明を貸してもらい、コードを延長して、裏庭まで光を運んだ。小沢さんにはここでも「ライト手持ち」のライトマンとしてお手伝いをお願いすることに。あたしって都合が良い。思いがけず大がかりな撮影になってしまった!

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しかも、その配下の大工さんが、最後はあたしを八戸駅まで車で送ってくれた。今回の取材旅行は新潟では加藤さん、青森では朝子ちゃん、そして三沢では小沢さんに「瓦屋の大将」といろんな方にお世話になった。心から、ありがとう。感謝でいっぱいです。

目的の絵がきちんと撮れたか、って言うとどれも「一寸違う」…でもあたし個人としてはいろんな方に支えられ、いろんな人にふれあうことが出来たことはとても楽しく、幸せな三日間だった。

しかも、「大人の休日倶楽部」のチケットで動き回ったので、これだけあちこち行って交通費は三日間分特急券も指定席もみんなまとめて12000円!凄いでしょ!。(タクシーやなんかは別よ)これだけ有効に使ったのは初めてだわ!。(暇があったら、普通にこれだけ移動するといくらかかるのか計算してみたいわ!)

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帰りの新幹線“はやて”の中で、幕の内弁当(今回は駅弁の写真が多いね)をつまみにつつき、ビールを結局5缶も消費しながら、日記を書いている。そういえば今回の旅の始まりもそうだった…。すでに車内で三日分のバックアップを作製、RAW現像も終わり、後は書き出すだけ。(もっともバッテリーは残り16%なので、きっとあと20分くらいでシャットダウンしてしまう)なんだか、むちゃくちゃ忙しく、慌ただしい三日間だった。でも、改めて動画と静止画の「つかみ」の違い、装備の違い、暗さに対する対応の違いを肌で感じ、「それならこういう方法論があるかもね」といろいろ考えさせられるい日々だった。最近のあたしにとって、特別な三日間をくれた「なんかの神様」に感謝。

青森は久々の積雪

体重63.7キロ
BMI 23.0
体脂肪率20.1%
内臓脂肪レベル9
骨格筋率30.5
体年齢45

昨日もついつい夜更かしをしてしまった。それなので、1020分に起きる。速攻でトイレと洗顔を済まして、上野駅へ東京駅は1056分発なので、もう間に合わない。上野駅は1102分発なので、何とか間に合う。その代わりあたしが大好きなグランスタによることが出来ない。

MG_2630でも上野駅でこんな駅弁を見つけた。30種類くらいの食材をおかずにした駅弁。880円。これを殆ど「つまみ」にして、ビール2本をお供に平らげる。八戸まで3時間、乗り換えて青森までもう1時間。3時過ぎに青森に着いた。

青森は快晴だというメールが入った。普通のロケならば、喜ぶのだが、今回は雪が降っていて欲しい…。新幹線の電光掲示板では青森は晴れ時々雪のアナウンスがあり、それに賭けることにする。

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青森の案内人はあたしが大好きな「朝子ちゃん」。お寺、神社、公園を車で案内してもらい、撮影場所を決定。合浦公園は良い公園なのだが雪が多く、膝までかかる雪で、三脚がまともに立たない。これはあたしの準備不足。周りを踏み固めて何とか三脚を立てるのだが、そのたびに靴の中まで雪がしみこんでくる。そして市内の神社に、良い場所もあり、かなりの素材を揃えることが出来た…と思う。

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7時には撮影とチェックインを済ませ、彼女のお薦めのお店「市の倉}元々、お米屋さんだった倉を立て直したお店でこたつ型の席はは床暖になっている。ずっと雪に生まれてきたあたしにはむちゃくちゃ嬉しい。

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最初はホタテにうにが挟まれた物、新鮮なホヤにカニの足にカニ味噌をあつらえたもの。遠くでぼけてるけどお新香がまた美味しく、最後まで大事にいただく。

貝焼きは卵にたっぷりの白子があつらえられたもの。これは旨い。どんどん食べてしまったので写真は無い…ごめん。

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メインは前沢牛を炭火であぶったもの。たれもあるけど、お進めは塩とわさび。これって近江牛の時も同じ食べ方を進められた。たれはそれなりに良いけど、一瞬温度が下がる。付け焼きにすれば良かったのかしら?デモ塩で食べるのは正解だと思う。たぶん、今になって思うのだが塩もたれもいらなかったのかもしれない。

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もちろん片側をじっくりあぶり、ひっくり返してすぐにいただく正当派。

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最後はおうどん。東北らしからぬ、出汁をきかせた透明なつゆにネギやどうやら鶏肉がのっている。これもすぐに食べてしまったので写真はその残骸。

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最初は田酒だったがその後四国の酒に入り、気がつくとこのメニューを制覇してまったみたい…。今日は日曜日なので仕込みも少ないのだとか…。

その後最後に撮影した神社のそばの「ブルーノート」というショットバーになだれ込む。11時過ぎまで「ボウモア」をいただき、素直にホテルに帰る。目的はそこそこ果たしたし、美味しい食事と楽しいお酒も飲めたし。満足満足。