お休みの後の休憩!

体重          63.9キロ(61
BMI         23.0 (21
体脂肪率       23.8    (20
内臓脂肪レベル  9   (7
骨格筋率       29.9    (34%)
体年齢        48      (43)(括弧内は目標値)

例によって起きたのが11時過ぎ。いやあ、体の節々が痛いし疲れ切っています。小さな子供たちと遊ぶのってホントに体力がいりますね(精神力も)皆さん、本当にがんばっています。

20111225-10
お昼ご飯はうどんにサラダのぶっかけ。栃木で買ってきたレタス(久しぶり!)にスーパーのメンチカツ(これ以外と美味しい)半熟タマゴ(こけてるね)。

20111225-11
夕ご飯にはなんと言ったらいいのだろう…。けんちん汁のつもりで作り始めて…里芋のかわりにジャガイモ。豚肉なら豚汁にあるのだが今日は安かったので鶏肉。ゴボウ大根、にんじんこんにゃく、これも買ってきたマイタケ。…ほとんどチャコ状態ですね。味付けは出し、みりん、ほんの少しの出汁醤油でやっと「味を感じる」程度で無理矢理終わらせています。これを冷蔵庫でひやして、食べる分だけ取り出し、ネギや大根の葉っぱを加えてお醤油を追加するかお味噌を追加するか考える。こんななんちゃって料理。結構便利そうです!

20111225-01

豚汁というか鳥汁というか…。この素材に長ネギと大根の葉っぱをほおりこんで完成。いや、実際美味しかったです。栃木の地野菜の威力もあるのでしょうが…。茄子の煮浸し、冷や奴を添えて。

20111225-02
栃木のイチゴです。実は写真に写っていないけどふた抱えもある「地野菜」を買ってきました。

20111225-03
こんな風にして食べるのが大好き!そういえば今日がホントのクリスマスでしたっけ??