体重71.2Kg体脂肪27.5％
行ったり来り。まるで365歩のマーチ

雑用の残りと、追加の画像処理。クライアントさんとのお互いの確認の行き違いで、［切抜き］を十数カット行う羽目になった。しかもWEB用だったはずが、印刷にも使用すると言うので大きな画像に書き直し。しばらくこのようなトラブルは無かったのだが、安心していると、襲いかかられる。仕事を受けた時にきちんと取り決めるべきだ。長く同じ環境で仕事が流れていると、つい見落としてしまう。

仕事を受けたら、まず、第一に受注書を仕上げると言うアイディアは夏の大合宿で頂いたばかり。さっそく実行するべきかもしれない。

義理の父のガン手術からの快気祝いで赤坂の加賀料理、浅田で食事。つい4ヶ月前に金沢の「まつ本」で堪能したばかりだったが、今日は東京で頂く。そういえばあの頃は痛風に気がついていない所為で、かなり暴飲暴食をしていたなあ。
　「まつ本」の方は同じ加賀料理でも田舎っぽいうれしさがあったが、ここは京風（もともと加賀料理って、そうなんだけど）に素材重視を付け加えたような味付けで親しみやすい。「のど黒」の塩釜焼は絶品。一件普通の柚子入りおろしポン酢のような物につけて頂くのだが、これがとんでもないハーモニーを醸し出す。生きてて良かった実感しつつ、こんなに食べて良いのかとも…。

昆布だしで頂くお蕎麦もびっくりした、正真正銘、あたしの人生の中でこのような蕎麦は初めて。蕎麦嫌いの義理の妹が絶賛して完食した物だ。金沢──加賀百万石おそるべし!　と言うわけで久しぶりの料理ネタ。

今日は食べ過ぎ…。明日の体重を気にしつつ、おやすみ。